行业新闻--工厂食堂承包|职工饭堂承包|食材配送-广东好来客餐饮管理有限公司

双11结束了，食堂承包人应该从中学些什么营销套路？

食堂承包人在做营销设计时，不要一昧把注意力放在如何把价格做得更低，价格战意味着你主动告诉客户你的产品不如别人。其实纵观餐饮市场，餐饮业与电商的发展路径很相似，都是由一片蓝海市场迅速发展成为高度竞争的红海市场，存量市场的竞争使得这个行业逐渐变得举步维艰，餐饮老板们纷纷苦于经营。那么究竟怎样才能做到业绩高增长？餐饮老板可以从每年销售额暴涨的

2019-11-18
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学校食堂承包资讯：猪肉价格上涨对学校食堂影响如何？

中新网北京10月29日电(杨雨奇)29日，市场监管总局食品经营司副司长马如林表示，猪肉价格上涨的确给学校食材的采购及膳食搭配带来一定挑战，但从调研情况来看，各个学校、各级教育部门都能够按照营养健康管理的要求，及时对膳食结构进行调配。 29日，教育部就校园食品安全工作在广东珠海举行发布会。发布会上，有记者提问近期猪肉价格上涨是否对学校食堂带来影响，马如林给出回应。

2019-11-11
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教育部：学校食堂不能因物价上涨以次充好

临近冬季，各地气温逐渐下降，全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室特发布2019年第4号预警，提醒实施学生营养改善计划的地区、学校保持秋季开学以来良好态势，把握冬季安全风险特征，严格执行食品安全有关法律法规，持续加强食品安全监管，重点做好四方面工作。 1.要保明保净。试点地区要进一步加大学校食堂“明厨亮灶”推进力度，主动接受社会监督。试点学校要加强食堂环境卫

2019-11-11
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湖南食堂承包行业资讯：邵阳通报四学校违规侵占学生食堂资金，多个校领导被免职

私自挪用食堂剩余资金、违规列支发放补贴、多收学生伙食费……湖南邵阳市教育局日前通报4起“通过学生食堂侵占学生利益”的典型案件。澎湃新闻11月6日梳理发现，在这4起案件中，违规侵占的学生食堂资金均已追缴清退到位，相关责任人也受到党纪政纪处分，其中多名校方负责人遭免职处理。邵东市界岭镇峰山学校私分挪用食堂剩余资金。2016年上学期至2017年下学期，峰山学校校长尹双周

2019-11-11
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中国团餐十强好来客：中央厨房建设的互联网思维

我们中国人讲话，特别爱用带“一”字的成语，比如：一步到位、一见钟情、一针见血、一炮而红等等，说起来干净利落脆，特别带感。这种抛却过程，直奔最终结果的做法，虽然听起来痛快，但在现实的商业竞争力，想要做到，实在太难。在《精益创业》这本书里，作者莱斯提出了“小步快跑，快速迭代”的互联网时代法则。迭代，在汉语词典里的解释，叫做“更相代替”。说简单点，从版本1.01到版本1

2019-11-04
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团餐十强好来客：每个时代的食堂都有自己的使命

团餐人爱说自己：“就是做饭的！”但是，在食堂做饭这事儿又不仅仅只是谋生，每个时代的食堂都有自己的使命，食堂后厨的主角，从他们到我们，柴米油盐里，藏着万种乾坤，见证历史变迁。战火纷飞的岁月：多亏有你们！红军长征，天当房、地当床，草地山坡是食堂，野菜、草根、树皮、皮带、马具充军粮，一切可看见的东西几乎都会成为食物。长征途中，担任炊事员的，有

2019-11-04
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团餐行业资讯：2019资本市场的团餐与团餐的资本

如今中国团餐的故事都已经公然天下了，作者索性也就不顾及感受了，把18年的所有团餐故事来一起聊一聊。首先在这里纠正一个话题——在团餐企业不适合的，就是猪在风口也能飞的理论。大家可以反思或反问在团餐企业论坛讲解这个风投理论的初衷或目的。团餐不需要风口，团餐目前业态的水平，文化，机械化自动强度，智慧型结算，科学化管理体系在风投眼里看做是（猪）

2019-11-04
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智慧食堂：支付宝升级餐饮行业解决方案，打造”小程序+IoT+轻会员“闭环

10月30日，支付宝在北京举行的“新商业新生态”大会上，公布了全新升级的餐饮行业解决方案，在原有的收银台”蜻蜓“刷脸付，与桌面扫码点餐的基础上，进一步打通”支付宝小程序+ IoT+轻会员“全链路，要帮助餐饮商家实现深度运营及会员营销。事实上，作为最先接入移动支付的消费场景，餐饮商家配置线上支付、扫码点餐、电子会员已不是新鲜事，但它们之间如何打通数据，解决线下流量难以运营，实体门

2019-11-04
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李克强签署国务院令，公布修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》

国务院总理李克强日前签署国务院令，公布修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《条例》），自2019年12月1日起施行。《条例》共10章86条。党中央、国务院高度重视食品安全。2015年新修订的食品安全法的实施，有力推动了我国食品安全整体水平提升。同时，食品安全工作仍面临不少困难和挑战，监管实践中一些有效做法也需要总结、上升为法律规范。为进一步细化和落实新修订的食

2019-11-04
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